2014-08-25から1日間の記事一覧
私はこう見えても料理はそんなに嫌いではないのだが、ずっと作り続けると「自分の料理の味に飽きる」瞬間があって、北京では特に頻繁に飽きていた。 だが日本では。 今日はいなげやで買った「鶏肉の塩麹漬け」をグリルしてみたら、これが自分の料理とは違う…
私はこう見えても料理はそんなに嫌いではないのだが、ずっと作り続けると「自分の料理の味に飽きる」瞬間があって、北京では特に頻繁に飽きていた。 だが日本では。 今日はいなげやで買った「鶏肉の塩麹漬け」をグリルしてみたら、これが自分の料理とは違う…