麦子店のドイツ食材店「シンドラー」では様々な種類のハムを取り扱っているが、いつも一期一会というか、適当に買ってウマイとかイマイチとか思って、そしてそれが全く次回に生かせないという日々を送っている。だが今回、『501』と隅に書かれた生ハムが…
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