レッドスネークカモン

今月初旬は旦那が数日にわたって地方へ出張しており、それはそれは大変だったそうだが、留守番の出来ない子ら２人を監督する私にとってもまた死の育児期間であった。
というわけで、今日は私の労苦に報いるために旦那が年休を取って王府井は東方新天地に隣接するグランド・ハイアット１階（日本人的には２階）の『長安一号』で北京ダックを食べることになった。

美味い。

ここのダックは皮だけ、皮と肉、肉だけの三種類に分けて出される。皮だけでももちろん美味いが、皮と肉も美味い。『大董』よりジューシーと評されているが、肉に脂肪がついていないので全体的にはあっさりの分類だと思う。じゅわじゅわあふれ出すのがご所望の方は『全聚徳』や『天禧九号』へどうぞ。
ダックを包む餅はちょっぴり厚め。重いかと思ったら、ふわっと柔らかくて何枚でも食べられそうだ。

スープは頼まなければ出てこないことに気がつき、残念な私であったが、スペシャルデザート２人前がどうみても４人前近くあり、

おなかぽんぽんになりながら王府井を後にした。スープとかチャーハンとかを別に頼まなくて本当に良かった。今度は夜に来てみたいけど、子連れで行っていい場所じゃないなぁ。

大人だけの食事は楽しいね。毎日行く必要はないけど、ときどきはこういう風に過ごしたいな。